오늘은 기분도 꿀꿀하고 술한잔 하려고
냉장고에 모셔둔 참치 머리를 꺼냈습니다
이 눈알을 뽑아 눈물주를 만들겁니다.
생각보다 눈알이 큽니다.......^^;;;;
눈알을 빼려면 일단 껍질을 벗겨야합니다
좀 혐오스럽기도 하지만 손질하는 과정입니다.
껍질을 벗기고 눈알을 뺐습니다....... 눈알이 큰데.....빼서 주변정리 하면 저렇게 나옵니다
손질하는김에 머릿살도 뺐습니다...... 참치 머리가 작기도 하지만 이전에 참치 회만들때 너무 알뜰하게 발랐더니 머릿살이 별로 안나오네요.....^^;;;;
눈살 눈속살 뽈살 정수리살 입천장살 다 발랐는데 별루 안나옵니다.........^^;;;;; 정수리부분을 좀 길게 남겼다면 아마 한주먹 크게 나왔을텐데........ 이전에 손질을 너무 잘했네요......^^;;;;
이게 참치 눈알입니다
2개를 넣고 잘 저어 줍니다.... 전 다지지 안습니다.... 왜???? 나혼자 다 먹을거니까......^^
참치 눈물주와 머릿살입니다
머릿살은 와사비와 소금이 제일 잘어울리는것같아요,,,,,, 락교가 없써 생강 초절임으로.......
한잔하십쇼 회원님들......
눈속살 주변 하얀 지방덩이가 너무 고소 하네요........ 버린 머리에서 더 가저와서 볼살에 엊어 먹었습니다
정말 고소하고 맛있습니다
혼자 눈물주 다마셨더니 알딸딸 하네요.........^^;;;;; 좋은 밤 되세요..... 저도 좀 자야겠습니다.^^
CityHunter님의 새글 알림을 받으실려면 구독
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|
보육원 맡긴 아들이 20살 되자 찾아온 2찍 아버지 +2 | 아이브경 | 24.09.2611:07 | 66 |
"내가 입주민이면 민망할 듯"...반포 아파트 앞 문구에 '설왕설래... +2 | Mactopia | 24.09.2518:05 | 83 |
양심 있나요? 아이유 이용한 저질 허위 광고 | Mactopia | 24.09.2412:17 | 110 |
bluesaza | 24.09.2616:11 | 67 | |
아이브경 | 24.09.2611:07 | 35 | |
아이브경 | 24.09.2611:07 | 67 | |
아이브경 | 24.09.2611:07 | 66 | |
Mactopia | 24.09.2518:05 | 83 | |
Mactopia | 24.09.2510:58 | 72 | |
Mactopia | 24.09.2510:56 | 83 | |
Mactopia | 24.09.2510:54 | 81 | |
Mactopia | 24.09.2412:17 | 110 | |
아이브경 | 24.09.2410:07 | 107 | |
아이브경 | 24.09.2410:07 | 84 | |
아이브경 | 24.09.2410:07 | 63 | |
아이브경 | 24.09.2410:07 | 97 | |
Mactopia | 24.09.2318:17 | 120 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 72 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 139 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 180 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 110 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 71 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 59 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 58 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 64 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 87 | |
아이브경 | 24.09.2309:12 | 63 | |
Mactopia | 24.09.2223:42 | 60 | |
Mactopia | 24.09.2222:57 | 71 | |
광호 | 24.09.2201:12 | 157 | |
잠퉁이 | 24.09.2122:24 | 70 | |
bluesaza | 24.09.2110:22 | 198 | |
복스렌치 | 24.09.2014:59 | 79 | |
복스렌치 | 24.09.2014:49 | 66 | |
Mactopia | 24.09.1921:52 | 68 | |
Mactopia | 24.09.1919:43 | 102 | |
복스렌치 | 24.09.1912:18 | 63 | |
복스렌치 | 24.09.1912:16 | 55 | |
Mactopia | 24.09.1912:02 | 106 | |
Mactopia | 24.09.1911:40 | 87 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 53 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 74 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 28 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 71 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 62 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 45 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 56 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 51 | |
아이브경 | 24.09.1911:15 | 43 | |
Mactopia | 24.09.1821:13 | 66 | |
bluesaza | 24.09.1811:38 | 173 | |
복스렌치 | 24.09.1810:24 | 51 | |
소마엠 | 24.09.1803:48 | 355 | |
팜랩 | 24.09.1714:09 | 26 | |
달쇠 | 24.09.1708:22 | 42 | |
잠퉁이 | 24.09.1703:51 | 83 | |
잠퉁이 | 24.09.1613:02 | 135 | |
잠퉁이 | 24.09.1515:17 | 119 | |
해킨독립 | 24.09.1516:29 | 71 | |
복스렌치 | 24.09.1513:19 | 49 | |
도움환영 | 24.09.1502:52 | 186 | |
잠퉁이 | 24.09.1405:20 | 197 | |
잠퉁이 | 24.09.1321:15 | 137 | |
해킨독립 | 24.09.1320:42 | 84 | |
Mactopia | 24.09.1316:41 | 94 | |
도움환영 | 24.09.1311:03 | 118 | |
아이브경 | 24.09.1309:31 | 134 | |
아이브경 | 24.09.1309:31 | 97 | |
아이브경 | 24.09.1309:31 | 70 | |
Mactopia | 24.09.1218:21 | 121 | |
Mactopia | 24.09.1218:02 | 89 | |
잠퉁이 | 24.09.1216:32 | 112 | |
bluesaza | 24.09.1217:02 | 178 | |
Mactopia | 24.09.1211:54 | 114 | |
아이브경 | 24.09.1210:30 | 68 | |
아이브경 | 24.09.1210:30 | 89 | |
아이브경 | 24.09.1210:30 | 85 | |
아이브경 | 24.09.1210:30 | 50 | |
아이브경 | 24.09.1210:30 | 62 | |
Mactopia | 24.09.1117:40 | 139 | |
Mactopia | 24.09.1117:39 | 108 | |
박사 | 24.09.1109:37 | 141 | |
아이브경 | 24.09.1109:33 | 74 |