LG전자는 2019년 세계 최초 캡슐형 수제맥주제조기 LG 홈브루를 출시하면서▲페일 에일(Pale Ale) ▲인디아 페일 에일(India Pale Ale, IPA) ▲흑맥주(Stout) ▲밀맥주(Wheat) ▲필스너(Pilsner) 등 5종의 맥주캡슐을 내놓은 데 이어 이번에 레드 에일(Red Ale)을 새롭게 선보인다.
LG전자는 최근 집에서 즐기는 홈술 트렌드가 확산되는 가운데 LG 홈브루 고객들의 선호도를 반영해 레드 에일 캡슐을 추가로 개발했다. 올 들어 지난 달까지 LG 홈브루 전용 캡슐을 구매한 고객 가운데 페일 에일 또는 인디아 페일 에일과 같은 에일 계열을 선택한 비중은 절반에 가깝다.
레드 에일은 아일랜드식 맥주로 일반 에일 맥주 보다 쓴맛이 적고, 붉은 빛이 감도는 색상, 은은한 캐러멜 향, 견과류의 고소한 맛이 특징이다. 캡슐 출하가는 39,900원이다.
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최근에는 논알콜 논칼로리 맥주만 마시고 있는데, 논알콜 논칼로리 맥주제조기는 안나올려나요?
네...일반적인 제조 기술로는 안나올거 같습니다....
저 기구는 맥아로 만든 즙에 효모를 넣어 발효시키는 기구인데...
발효시키는 과정에서 반드시 알콜이 나오거든요...ㅠㅠ
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한동안 개인적으로 집에서 맥주를 만들어 먹었던 경험이 좀 있어서...
오지랖을 떨어보자면...
조금 회의적입니다...
기계가격, 원자재(캡슐)가격, 그리고 아웃풋품질을 생각하면...
그냥 사마시는게 효율적일듯합니다...ㅠㅠ
캡슐만 꽂으면 다 만들어지는 저런 방식이라면 만드는 재미를 찾을 수도 없을거 같고...
LG관리자중에 맥주광이 있는지...LG에서 계속 뭘 내놓는거 같네요...ㅋㅋ