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    비빔냉면 양념장

     

    재료 : 고추장고추가루 1컵, 양파1개 마늘1/4컵 집간장1/2컵  파인애플 400그램 대파 2뿌리 물엿1컵

     

     1. 양파 간장 파인애플 믹서기에 갈아서 고추가루넣고  잘 섞는다. 

     2. 떡처럼 고추장처럼 되면 마늘 넣고 후추 1스픈 넣고 미원4/1스픈 넣고 파 잘게 다져서 넣는다. 

     3. 너무 되면 맛술을 첨가 하고 간이 싱거우면 맛소금을 더 넣고 덜 달면 설탕을 첨가 한다. 

     4. 식초는 먹을 양만큼 덜어서 첨가 하고 나머지는 냉장보관 한다.


    #미원,#고추,#고추장,#양념장,#비빔냉염,#양파,#마늘,#컵_파인애플,#맛술,#후추,#양파_간장,#파인애플_믹서기,#설탕,#냉장보관,#나머지,#식초,#비빔냉면,#맛소금

    조병문 님의 SIGNATURE

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    댓글 3
    profile
    첨왔슈
    18.06.14
    (ce10bb)
    첨왔슈 조병문

    이번 주말에 알려주신 레시피 따라 국수 삶아 비빔국수에 도전해봐야 겠네요. 공유하심에 감사합니다.^^

    profile
    달쇠
    18.06.14
    (40a3d2)
    달쇠 조병문

    비밀은 파인애플인가요?


    #움트리_비빔장_작년에_애용함, #남은거_올해_맛보니_맛없음, #冷炎

    profile
    Mactopia
    18.06.15
    (38d9f3)
    Mactopia 조병문

    냉염양념을 먹으면 폭염이 냉염이 됩니당~

     

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