*적용중인 도장
오랜만에 커피 로스팅을 했습니다.
카페인에 약해서 커피를 잘 마시지 못하는데
아내를 위해 커피를 로스팅한지 10년 정도 되었네요.
여러 로스터기를 사용했는데 지금 이 로스터기를
제일 오래사용하고 있습니다.
예전에 아파트에서는 집에서 로스팅하기가 힘들었는데
테라스가 있는집으로 이사한 후에 로스팅 환경이
좋아졌습니다.
가끔 로스팅 사진올리겠습니다.
안녕하세요.^^ 일반 가정에서도 가능합니다. 예전에 아파트에서는 가스레인지 위에서 환풍기를 틀고 로스팅했는데
조금 오래하면 다른 집에서 냄새가 난다고 해서 1번 정도(15분)만 로스팅 했네요.
가끔 포스팅하겠습니다.^^
저의 로망인 커피로스팅이군요...
아파트에 살다보니....불가능한 상황인지라.....
커피로스팅할때 옆에 있으면 몸에는 안좋다고는 하지만 그래도 해보고싶은.... 로망이....
커피 애호가로서 ..... 언젠가 저도 꼭 도전을....
잘보고 갑니다.
안녕하세요. 처음에는 가스불에 수망이나 후라에팬으로 간단히 해보셔도
직접 로스팅하면 신선도가 좋아서 맛이 좋습니다.
꼭 도전해 보시기 바랍니다..
지지집에 가스불이 없습니다 ㅠㅠ
인덕션으로 바꿔버려서...... 물은 빨리 끌어서 좋은대 불조절이....
감이 잘안오내요...
안녕하세요. 열풍식으로 로스팅하는 제품이 있는데 3년 정도 아파트에서 로스팅
했습니다. 연기를 연통을 연결해서 창문으로 보내는 방식으로 사용했는데
그런 방식을 사용하면 아파트에서도 충분히 가능합니다.
안녕하세요.^^ 저도 처음에는 그랬는데 점점 꼼수가 생겨서 아파트에서도 조금 눈치는 보였지만
로스팅 했었습니다. 저도 초장기에는 사실 연기도 문제지만 체프(커피 은피)가 진짜 많이 날려서 많이 당황했었네요.
와 로스팅 기기는 처음봐요. 신기합니다. 하루에 커피 두세잔은 마시는데...;;;로스팅 어렵겠죠? 커피나무도 세 그루나 키우는데...;; 언젠가 커피콩 나오면 한번 로스팅 도전해보고 싶네요.ㅎ
나중에 꼭 도전해 보세요. 저도 직접 기른 커피나무에서 수확 후 로스팅 해보았는데 정말 차원이 틀린 맛이었습니다.^^
예전에 콜롬비아산 아라비카 콩(많이 비쌈) 어찌하여 얻어서 이걸 어찌할 수 없어 집에서 후라이팬에서 볶았는 데, 마누라한테 욕은 있는 데로 쳐 얻어 먹고.....
그땐 진짜 살기 싫었는 데... 앞서 댓글에 '후라이팬' 에 갑자기 떠오르네요.. 냄새랑 볶을 때 두껑을 덮었어야 했는 데, 다 튀어서.....
신기하네요.
열선인가요?
나중에 엑팔 모임에서 laalaa님표 커피 한잔 마실수 있다면 좋겠네요 ㅎㄹㅎ
안녕하세요.^^ 열선으로 로스팅하는 제품입니다. 시간과 온도 그리고
간단한 공기 조절 장치가 있어서 조금만 신경쓰면 괜찮은 로스팅을
할 수 있습니다.
와우 초보라기보다 전문가로 입문 하셨네요...... 저도 몇년 전까지는 집에서 로스팅 해 봤는데 해이즐넛오일이 없이 집에서 하는건 그냥 태우는 수준이라.... 안하는데laalaa님은 커피에 자부심이 느껴집니다 ......^^ 굿
"님의 댓글"
이 댓글을 신고 하시겠습니까?
제목 | 조회 수 | 날짜 | 글쓴이 |
---|---|---|---|
Hot 사기당했습니다....도움 주실분 계신가요...막막하네요.. +9 | 138 | 24.10.2420:02 | lesmi |
Hot 이거 무조건 사기겠죠? +9 | 167 | 24.10.2223:19 | lesmi |
Hot 2찍 중고 사기 민사로 갑니다. +5 | 80 | 24.10.2412:08 | Mactopia |
31 | 24.10.2517:22 | Mactopia | |
32 | 24.10.2516:10 | moongate | |
138 | 24.10.2420:02 | lesmi | |
67 | 24.10.2418:20 | Mactopia | |
60 | 24.10.2416:38 | 아이브경 | |
39 | 24.10.2416:38 | 아이브경 | |
49 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
34 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
39 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
62 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
39 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
30 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
19 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
41 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
30 | 24.10.2416:37 | 아이브경 | |
80 | 24.10.2412:08 | Mactopia | |
76 | 24.10.2322:22 | 잠퉁이 | |
62 | 24.10.2317:43 | Mactopia | |
167 | 24.10.2223:19 | lesmi | |
90 | 24.10.2222:11 | Mactopia | |
80 | 24.10.2221:10 | Mactopia | |
65 | 24.10.2218:06 | Mactopia | |
62 | 24.10.2217:12 | 잠퉁이 | |
44 | 24.10.2209:53 | 아이브경 | |
61 | 24.10.2209:53 | 아이브경 | |
60 | 24.10.2209:53 | 아이브경 | |
60 | 24.10.2209:53 | 아이브경 | |
49 | 24.10.2119:31 | ledassy12 | |
90 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
67 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
54 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
70 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
150 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
54 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
56 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
52 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
34 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
45 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
23 | 24.10.2108:13 | 아이브경 | |
37 | 24.10.2014:31 | 복스렌치 | |
115 | 24.10.1914:35 | 복스렌치 | |
67 | 24.10.1914:32 | 복스렌치 | |
43 | 24.10.1914:31 | 복스렌치 | |
118 | 24.10.1815:01 | bluesaza | |
91 | 24.10.1810:24 | 아이브경 | |
108 | 24.10.1711:40 | Mactopia | |
92 | 24.10.1710:52 | 아이브경 | |
125 | 24.10.1617:54 | 코끼리코 | |
138 | 24.10.1610:47 | 아이브경 | |
113 | 24.10.1522:56 | Mactopia |
커피 콩 볶는 기계 인가 봅니다..멋지네요
실은 촌놈이라 그런지 T.T 처음 보는 기계 이기도 합니다. 아마도 환기 문제로 테라스가 있어야 한다고 하시는 것 같은데
일반 가정에서는 불가능하겠지요? 로스팅 기기랑 이야기 좀 들려주시면 고맙겠습니다.